レモングラスの香りといえば、フレッシュな柑橘系の香りを思い出す方もいらっしゃるかもしれませんが、レモングラス自体は柑橘系ではありません。イネ科で、細長い葉を持つ草で、香りがレモンなので「レモングラス」と呼ばれています。レ・・・

続きを読む